Name: Galletas saludables de avena y pasas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ taza mantequilla de nueces (cacahuetes, almendras, anacardos o pistachos); 1 guineo maduro; 1 cuchara sirop de arce; 1 taza taza Avena en Ojuelas; 2 cuchara coco rallado; 1 cuchara semillas de chía; 1 cuchara semillas de lino molidas; ⅓ taza pasas

AutorAngélica SergioCategoríaPostres, RecetasDificultadPrincipiante

Galletas de avena, fáciles de hacer, llenas de fibra y sin azúcar refinada.

Productos1 Persona

Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total15 mins

Ingredientes

¼ taza mantequilla de nueces (cacahuetes, almendras, anacardos o pistachos)

1 guineo maduro

1 cuchara sirop de arce

1 taza taza Avena en Ojuelas

2 cuchara coco rallado

1 cuchara semillas de chía

1 cuchara semillas de lino molidas

⅓ taza pasas

Instrucciones

Precalienta el horno a 190°C (375°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un recipiente, tritura bien el guineo maduro.

Añade la mantequilla de nueves y el sirope de arce que prefieras al puré de guineo y mézclalos bien.

Añada el coco rallado, las semillas de chía y las semillas de lino molidas.

Añade la avena en ojuelas y las pasas a la mezcla y remueve hasta que todo esté bien incorporado.

Con una cucharada, recoger la mezcla y formar bolas.

Coloque las bolas en la bandeja para hornear preparada y aplánelas ligeramente.

Hornee en el horno precalentado durante unos 10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

Retire del horno y deje enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.